½ tofu (250 gr.)
Salsa de soja
2 cucharas de aceite
Zumo de limón
1 diente de ajo
Mezclamos los ingredientes y los pasamos por el turmix (
trituradora o mezcladora).
o Le ponemos sal y pimienta, si es necesario. Consejo:
Le podemos poner alguna especie o, para que quede más
picante, mostaza (media cucharadita bien molida en lugar
del ajo).