Extenderemos el tomate en la base de la pizza.
Sofreiremos la cebolla con aceite y sal 10 minutos.
Añadiremos los champiñones, unas gotas de salsa de soja y el maiz.
Los saltearemos hasta que se haya evaporado el agua de los champiñones.
Añadiremos el tofu ahumado y el orégano.
Lo mezclaremos todo y lo pondremos encima de la pizza.
Decoraremos la pizza con las olivas y la coceremos de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.
Una vez cocinado pondremos perejil picado encima.