Revoltijo de Tofu con maíz


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Revoltijo de Tofu con maíz
	Ingredientes
	1 bloque de Tofu fresco (300 gr.) y/o ahumado 1 cebolla cortada fina 1/2 taza de maíz 2 c.c. de aceite Salsa de Soja Perejil Orégano seco u otra hierba aromática Calentar la sartén. Añadir el aceite, la cebolla, unas gotas de salsa de Soja y el orégano. Sofreir todo durante 5 minutos. Añadir el maíz y el Tofu (deshecho a trozos), tapar y cocer a fuego medio durante 5-6 minutos. Sazonar más si se desea. Servir caliente con perejil crudo como guarnición.
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